全新的烟火人情味综艺《大湾仔的夜》在芒果TV“粉墨登场”了。我一口气看完两集，真心觉得还不错，特别适合60～80年代、深受香港影视歌娱乐氛围熏陶的伙伴。于是把自己的感受好好地为大家分享一下！
常驻MC有五人，也就是铜锣湾洪兴社团的陈小春、张智霖、谢天华、梁汉文、林晓峰。他们在《披哥》节目中成功立住了“大湾区”的Flag后，再接再厉，转战广州市新河铺五横路，越界开大排档了！
甫一进场，每个人收了一个888元的利是红包。高兴不过三分钟，因为这4440元就是节目组给他们开大排档的全部经费了。
不得不说，“古惑仔”们做事就是风风火火，第一时间都“加官晋爵”：
热衷于数钱的山鸡哥独揽财权，CFO非他莫属；
在《披哥》聚餐大会上以肉饼勇夺桂冠的大天二自动成为厨房CEO；
眼镜哥包皮由于患有清洁强迫症，被任卫生部长；
汉文哥成为采购部长；
“交际达人”智霖哥协调力强大，为各部门助理。
俗话说得好，隔行如隔山。五位大哥是赤裸裸的餐饮素人，如今赶鸭子上架，在广州开大排档的堂口，也多亏了他们奋勇不怕死的古惑仔精神！大天二华哥在厨房试刀的时候就见了血，幸好伤口不大，不然主厨受伤的话，万事皆休！
万事开头难，且不说买菜买碗买佐料等大小繁琐事件，光从主厨华哥的心路历程就可见一斑：
首先自觉厨艺有限，被赶鸭子上架后提醒自己要冷静，理清头绪；然后是感到深深的忧虑；接下来请教内行师傅时，餐饮行业的门道之多霎那间让他头晕脑胀，甚至是生出跑路的念头，想逃回香港去；最后是梦醒时分，紧张地学习提高厨艺。
整体来说，“古惑仔”在广州开大排档就是一个瞎子摸象的过程。
虽然他们丰满的理想被骨感的现实折磨。但他们知难而上，一改“上班一条虫”的状态，用自己的真诚、执着、乐观的态度认真做事，累了就唱歌。第一次开门迎宾试餐宴，也取得了很不错的效果。
不得不说，他们就是“最佳拍档”！
